以下是土豆的三种神仙吃法：
一、风琴土豆
材料：土豆、培根、芝士片、盐、黑胡椒、橄榄油、孜然粉。
做法：
1. 土豆洗净，不去皮，在土豆两侧各垫一根筷子，将土豆切成薄片，底部不要切断。
2. 用锡纸将土豆包好，放入预热好的烤箱中，以 200 度烤 20 分钟左右，直到土豆变软。
3. 培根切成小片，芝士片也切成与培根差不多大小的片。
4. 取出烤好的土豆，将培根片和芝士片依次插入土豆的缝隙中，撒上少许盐、黑胡椒、橄榄油和孜然粉。
5. 再次放入烤箱，以 200 度烤 10 分钟左右，直到培根熟透、芝士融化即可。
风琴土豆造型独特，口感丰富，土豆的软糯与培根的咸香、芝士的浓郁完美结合。
二、土豆泥沙拉
材料：土豆、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、火腿、鸡蛋、沙拉酱、盐、黑胡椒。
做法：
1. 土豆去皮切块，放入锅中蒸熟。
2. 胡萝卜切丁，与玉米粒一起放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
3. 黄瓜切丁，火腿切丁，鸡蛋煮熟后去壳切成小块。
4. 将蒸熟的土豆用勺子压成泥，加入胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒、火腿丁和鸡蛋块。
5. 加入适量的沙拉酱、盐和黑胡椒，搅拌均匀即可。
土豆泥沙拉清爽可口，营养丰富，是一道非常适合作为午餐或晚餐配菜的美食。
三、狼牙土豆
材料：土豆、香菜、葱花、蒜末、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、醋、白糖、食用油。
做法：
1. 土豆洗净，用波浪刀切成条状，放入清水中浸泡，去除淀粉。
2. 锅中倒入适量的食用油，油热后放入土豆条炸至金黄酥脆，捞出沥干油分。
3. 将香菜、葱花、蒜末、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、醋、白糖放入碗中，搅拌均匀，制成调料汁。
4. 将炸好的土豆条放入碗中，倒入调料汁，搅拌均匀即可。
狼牙土豆口感香辣酥脆，是一道非常受欢迎的街头小吃，自己在家做也非常方便。