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藏在桂林巷子里的卤味螺蛳粉

在桂林的巷子里,隐藏着几家以卤味螺蛳粉闻名的美食小店,它们凭借独特的风味和实惠的价格,吸引了众多食客前来品尝。以下是关于桂林巷子里的卤味螺蛳粉的详细介绍:

螺苏螺蛳粉

  • 营业时间:10:30-24:00
  • 人均价格:约¥8
  • 特点
    • 这家店虽然门面不起眼,但螺蛳粉的味道却十分地道。
    • 卤味品种丰富,是螺蛳粉的绝佳搭配。
    • 营业时间较长,适合各个时间段的食客。

螺苏卤味螺蛳粉

  • 营业时间:大约11:00-20:00(具体营业时间可能因季节和节假日有所调整)
  • 人均价格:螺蛳粉一两¥7,二两¥8,三两¥9;卤味单价¥2-15元不等
  • 特点
    • 这家店藏在棠梓巷子里,位置稍显隐蔽,但酒香不怕巷子深,许多食客特意前来品尝。
    • 螺蛳粉汤底用螺蛳和筒骨熬制三小时,口感偏甜,米粉软糯有嚼劲,配料丰富。
    • 卤味是店内的招牌,种类多达十余种,如鸭爪、卤蛋、豆腐、猪蹄、猪肚等,鲜美多汁,深受顾客喜爱。
    • 店内环境干净卫生,桌椅多,有空调,阿姨收拾速度也快。

螺苏新派螺蛳粉

  • 特点
    • 这家店隐藏在微笑堂后面的小巷子里,只有真正热爱美食的人才知道它的存在。
    • 卤味是阿姨们每天早上亲自去买新鲜食材,然后自己动手卤制的,特别推荐鸭肠,脆嫩可口。
    • 螺蛳粉可以选择带汤或者干捞的,辣度适中,还可以根据个人口味添加超强辣椒油或酸辣椒,味道独特。

螺苏螺蛳粉火锅

  • 特点
    • 这家店是一家新开业的小微企业,虽然不在传统的巷子里,但以其独特的口味吸引了周边居民。
    • 螺蛳粉的风味和配料可能与其他店铺有所不同,为食客提供了更多的选择。

总结

桂林巷子里的卤味螺蛳粉店各有特色,无论是追求地道口味的巷子螺蛳粉,还是偏爱丰富卤味的小桌子卤味螺蛳粉,亦或是隐藏在微笑堂后面的米上花螺蛳粉,都能让食客在品尝到美味的同时,感受到桂林小巷的独特魅力。此外,红姐巷子口螺蛳粉作为新开业的小店,也为食客提供了新的选择。在前往品尝时,建议根据个人口味和位置便利性进行选择,并留意店铺的营业时间和人均价格。

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