卖盒饭利润有多大

卖盒饭利润有多大
我给你算最实在、不掺水、工地 / 外卖 / 摆摊通用的账，你一看就懂：
卖盒饭到底利润有多大？
按你最关心的 15 元盒饭 算：

1. 一份成本（真实物价）
   菜 + 米 + 油盐：7 元左右
   盒子 + 筷子 + 袋子：0.6 元
   水电燃气：0.4 元
   一份总成本：≈ 8 元
2. 一份毛利（没扣房租人工）
   15 – 8 = 7 元毛利
   毛利率：≈ 47%
3. 真正到手纯利润（关键）
   ① 自己干（夫妻档、摆摊、无雇工）
   扣房租水电：1 元 / 份
   纯利：6 元 / 份左右
   ② 请人做（雇 1-2 人）
   人工：2～3 元 / 份
   房租水电：1 元 / 份
   纯利：3～4 元 / 份
   一句话总结（你记这个）
   15 元盒饭：纯利润 3～6 元 / 份
   平均一份赚 4～5 块钱
   一天卖多少，你能赚多少钱？
   卖 50 份：赚 200～300 元
   卖 100 份：赚 400～600 元
   卖 200 份：赚 800～1200 元
   卖 300 份：赚 1200～1800 元