猪脚饭是粤菜吗

猪脚饭属于粤菜‌，它是粤菜体系下潮汕菜的代表性特色美食。

所属菜系依据‌
隆江猪脚饭发源于广东省揭阳市惠来县隆江镇，明确归类为粤菜-潮汕菜分支，是广东本土极具代表性的经典快餐品类。
风味适配粤菜特点‌
它以本地特色卤料慢卤猪脚，成品肥而不腻、突出食材本味，完全契合粤菜注重食材原味、讲究卤制火候的风味特征，2023年其制作技艺还入选了揭阳市级非物质文化遗产名录。