欢迎登陆好餐吧/专注餐饮互联网+!
好餐吧/专注餐饮互联网+

食疗药膳食谱大全

以下是一份全面的食疗药膳食谱大全,涵盖不同功效与食材组合,帮助您根据具体需求选择适合的养生方案:

一、补肺养阴类

  1. 白及冰糖燕窝
    • 功效:补肺养阴,止嗽止血。适用于肺结核咯血、老年慢性支气管炎。
    • 食材:燕窝10克、白及15克、冰糖适量。
    • 制法:燕窝与白及隔水蒸炖至极烂,滤渣后加冰糖再炖片刻。
  2. 贝母甲鱼
    • 功效:滋阴补肺,适用于阴虚咳嗽、盗汗。
    • 食材:甲鱼1只、川贝母5克、鸡汤1000克。
    • 制法:甲鱼切块与川贝母、调料同蒸1小时。
  3. 虫草杜仲炖海虾
    • 功效:补肾益精,润肺强身。
    • 食材:海虾500克、虫草3克、杜仲3克。
    • 制法:海虾去须泥肠,与虫草、杜仲熬汤40分钟。

二、补血益气类

  1. 百合枣龟汤
    • 功效:滋阴养血,益心肾。适合失眠、心悸。
    • 食材:龟肉60克、百合30克、红枣10枚。
    • 制法:食材切块后炖至熟烂,加盐调味。
  2. 冰糖龟肉
    • 功效:益气补血,适合久病体弱者。
    • 食材:活龟1只、冰糖50克、鸡汤500克。
    • 制法:龟斩块煸炒后加汤、冰糖小火煨熟。
  3. 虫草炖牛鞭
    • 功效:补肾壮阳,适合体虚者。
    • 食材:水发牛鞭500克、虫草20克、枸杞10克。
    • 制法:牛鞭雕花焯水,与虫草、枸杞清炖。

三、健脾养胃类

  1. 参苓粥
    • 功效:健脾益气,适合胃气不和、不思饮食。
    • 食材:人参10克、茯苓10克、粳米100克。
    • 制法:药材煎汁后与粳米煮粥,加少许盐。
  2. 补虚正气粥
    • 功效:大补元气,健脾胃。
    • 食材:黄芪30克、人参10克、粳米90克。
    • 制法:黄芪、人参煎汁后分两份,早晚与粳米煮粥。
  3. 山药养生元宵
    • 功效:补中益气,适合脾胃虚寒。
    • 食材:山药500克、莲子200克、桂圆肉20粒。
    • 制法:山药压泥加地瓜粉制皮,包入馅料后煮食。

四、安神助眠类

  1. 百合粥
    • 功效:润肺止咳,宁心安神。适合更年期综合征。
    • 食材:百合30克、糯米50克、冰糖适量。
    • 制法:百合与糯米同煮,加冰糖调味。
  2. 酸枣仁柏子仁炖猪心
    • 功效:安神定惊,助睡眠。
    • 食材:酸枣仁12克、柏子仁20克、猪心1个。
    • 制法:药材与猪心同炖至熟。

五、对症调理类

  1. 风热头痛改善露
    • 功效:缓解风热头痛。
    • 食材:菊花10克、甘草5克。
    • 制法:沸水冲泡代茶饮。
  2. 妊娠恶阻茶
    • 功效:缓解孕期呕吐。
    • 食材:紫苏梗2克、陈皮1克。
    • 制法:药材煎水加冰糖饮用。
  3. 姜橘椒鱼汤
    • 功效:温中散寒,适合胃寒腹痛。
    • 食材:鲫鱼300克、干姜15克、橘皮15克。
    • 制法:药材包入调料包,与鲫鱼同炖。

六、注意事项

  1. 禁忌人群:如冰糖酸醋饮(含酸性成分)需避免溃疡病患者;薤白粥发热期间不宜食用。
  2. 药材用量:需按推荐比例添加,如虫草杜仲炖海虾中虫草与杜仲的比例需适中。
  3. 烹饪技巧:甲鱼类需切块蒸制以保留营养;药膳粥类需先煎药材取汁再煮粥。

以上食谱可根据个人体质与需求选择,建议长期食用以调理身体。如症状严重,请及时就医并遵医嘱。

我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)

已有 1826 企业通过我们找到了合作项目

螺蛳粉加盟项目推荐

螺苏卤味螺蛳粉加盟
螺苏卤味螺蛳粉加盟
投资额:1-3万
热度:
我要加盟
螺苏新派螺蛳粉加盟
螺苏新派螺蛳粉加盟
投资额:1-3万
热度:
我要加盟
螺苏螺蛳粉火锅加盟
螺苏螺蛳粉火锅加盟
投资额:1-3万
热度:
我要加盟
锦甫鲜螺蛳粉招商加盟
锦甫鲜螺蛳粉招商加盟
投资额:1-30万
热度:
我要加盟
金汤螺蛳粉加盟
金汤螺蛳粉加盟
投资额:1-3万
热度:
我要加盟
螺蛳粉加盟排行榜
  • 1螺苏螺蛳粉火锅加盟120,319
    螺苏螺蛳粉火锅加盟
    投资额:1-3万
    热度:
    查看详情>>
  • 2桂三味螺蛳粉加盟118,951
    桂三味螺蛳粉加盟
    投资额:1-3万
    热度:
    查看详情>>
  • 3螺苏卤味螺蛳粉加盟117,489
    螺苏卤味螺蛳粉加盟
    投资额:1-3万
    热度:
    查看详情>>
  • 4螺苏新派螺蛳粉加盟117,248
    螺苏新派螺蛳粉加盟
    投资额:1-3万
    热度:
    查看详情>>
  • 5金汤螺蛳粉加盟116,022
    金汤螺蛳粉加盟
    投资额:1-3万
    热度:
    查看详情>>
  • 6锦甫鲜螺蛳粉招商加盟115,166
    锦甫鲜螺蛳粉招商加盟
    投资额:1-30万
    热度:
    查看详情>>
  • 首页 | 关于我们 | 联系我们 |