螺苏卤味螺蛳粉

螺苏卤味螺蛳粉是该品牌的核心特色产品线，在传统柳州螺蛳粉基础上融入卤味元素，风味层次更丰富。

产品核心特点
汤底基底‌：沿用品牌经典的螺蛳+猪骨慢熬汤底，同时融入卤料的醇厚香气，汤头鲜中带卤香，口感更浓郁。
卤味搭配‌：可搭配卤鸭脚、卤粉肠、卤蛋、卤豆腐等多款卤味配菜，卤香充分吸收螺蛳汤底的酸辣风味，口感软糯入味。
风味适配‌：兼顾传统螺蛳粉的酸辣爽口感，又增添了卤味的咸香厚重感，适合偏好浓郁口感的食客。
家常制作要点

制作时可提前将卤味食材单独卤制入味，煮好粉浇上螺蛳汤底后，铺上卤味配菜，能最大程度还原门店的地道风味。